Motivos para consumir

O pepino é composto por cerca de 90% de água, além das vitaminas A, C, B1, B2 e de sais minerais.Também é rico em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino, e baixo teor calórico, o que faz dele um grande aliado das dietas. O teor de sílica ajuda a fortalecer o sistema conjuntivo e, com isso, faz bem à pele, aos músculos, às unhas e também às articulações. Quem tem diabetes ou colesterol alto também pode e deve inclui-lo no cardápio.

Não pode faltar na alimentação diária de toda a família.